약이 아닌 자연적으로 치유와 회복을 돕는 식품

음식과 약은 근원이 같다.

이 말인즉슨, 우리가 쉽게 접할 수 있는 식품 중에 통증을 감소시키며 병을 치유하는 효과가 있는 것들이 있다는 것이다.

 

병에 걸렸거나 수술 후, 음식은 건강을 회복시키는데 중요한 역할을 한다.

어떠한 음식을 섭취하느냐에 따라 회복에 도움을 줄 수 있으며 반대로 회복에 방해가 될 수 있다.

 

제철과일이나 채소, 건강한 지방과 단백질이 풍부한 식품들은 염증을 줄이며 면역 기능을 향상한다.

또, 병에 걸리거나 다쳤을 때 치유를 촉진하며 몸이 회복하는데 필요한 에너지를 제공한다.

 

녹색 잎채소

 

시금치, 상추, 루꼴라, 배추, 파슬리, 케일, 겨자잎과 같은 녹색 잎채소는 염증을 줄여주며,

면역 기능을 강화하는 영양소가 풍부하여 치유를 돕고 회복을 촉진하는데 효과가 있다.

 

녹색잎채소에는 비타민C, 마그네슘, 엽산, 칼륨뿐 아니라 체내에서 비타민A로 바뀌는 프로비타민A가 많이

함유되어 있다.

 

이런 영양소는 면역 기능과 더불어 우리 건강에 필수적이다.

 

항염증, 면역지지 특성을 가진 폴리페놀 항산화제도 다량 함유되어 있으며 칼륨과 마그네슘과 같은 영양소는 설사를 치료할 수 있다.

 

영양 학자들은 잎이 많은 채소가 약한 시력을 치료하진 않지만 건강을 유지하는데도 도움이 된다고

이야기했다. 

 

달걀

 

우리가 수술을 하게 되면 신체는 하루 권장 허용량보다 더 많은 체중 1kg 당 0.8g의 단백질을 필요로 한다.

 

미국회복촉진협회는 수술 후 체중 1kg 당 1.5g~2g의 단백질 섭취를 권장한다고 한다.

이는 체중이 60kg인 사람이 90~ 120g의 단백질을 섭취해야 한다는 것이다.

 

달걀은 흡수성이 뛰어난 우수한 공급원이다.

 

큰 달걀 한 개 50g 기준 약 6g의 단백질이 들어있고, 여기에는 면역력과 상처 치유를 지원하는 영양소가 포함되어 있다.

 

또한 달걀에는 아연, 철분, 셀레늄, 비타민A, B12를 함유하고 있어 모든 면역에 중요한 역할을 한다.

 

연어

 

연어는 단백질, 비타민B, 셀레늄, 철분, 아연, 오메가 3 지방산이 풍부한 식품이다.

 

연구에 따르면 오메가 3 지방산은 상처 치유를 촉진하며 면역 반응을 증진시킨다.

야생 연어 85g에는 염증과 면역 반응을 조절하는 미네랄 셀레늄이 하루 필요량의 70%가 들어있다.

 

단, 수술 전이나 후에 생선 기름 보충제를 섭취하려고 할 때는 의사와의 상담이 필요하다.

 

베리류

 

베리류는 몸의 회복을 도울 수 있는 영양소와 식물 화합물로 구성되어 있다.

또한 베리류에는 비타민C가 풍부한데, 이는 몸에서 가장 풍부한 단백질인 콜라겐의 생성을 자극하며 상처 치유를 촉진시킨다.

 

추가로 안토시아닌 같은 항산화제가 함유되어 있어 항염증이나 항바이러스, 면역 지원 효과가 있다.

 

견과류 및 씨앗류

 

아몬드, 땅콩, 호두, 해바라기씨 등의 견과류나 씨앗류는 회복 과정에 있어 몸에 연료를 공급한다.

이런 식품들은 식물성 단백질과 건강한 지방 그리고 치유를 돕는 비타민 및 미네랄을 제공한다.

 

견과류, 씨앗에는 아연, 비타민E, 망간, 마그네슘이 풍부한데,

특히 비타민E는 우리의 몸속 항산화제로 작용하여 세포 손상을 막아준다.

 

또한 비타민E는 면역 건강에도 매우 중요한 요소이다. 

 

가금류

 

단백질의 구성 요소는 아미노산이며, 이는 상처 치유와 면역 기능에 꼭 필요한 요소이다.

닭, 오리, 칠면조 등 가금류에는 회복과 치유를 돕는 필수 아미노산인 글루타민과 아르기닌이 들어있다.

 

글루타민은 우리가 앓고 있는 병이나 부상, 스트레스 같은 상황에서 세포를 보호하고,

아르기닌은 콜라겐을 생성하며 상처 치유에 직접적인 도움을 준다.

 

아르기닌은 우리가 스트레스를 받거나 부상을 당하거나 병을 앓고 있을 때 빠르게 고갈되기 때문에 아미노산의 적절한 섭취가 매우 중요하다.

 

내장육

 

우리가 흔히 먹는 고기 부위 중 심장, 신장, 간, 따위의 내장 부위가 도축 부산물이다.

이러한 내장육은 영양가가 가장 높은 식품으로 꼽힌다.

 

내장육에는 면역 기능을 지원하는 영양소가 많이 함류 되어있으며,

콜라겐 생산에 필요한 비타민A, 철분, 아연, 비타민B 구리 성분이 많이 들어있다.

 

적절한 면역세포 반응에 필수적인 비타민A 성분은 염증 세포 억제를 돕고, 피부건강 및 상처를 치유하는 데 도움을 준다.

 

내장음식은 수술 직후나 병을 앓고 난 후에 회복에 필요한 좋은 단백질 공급원이다.

 

조개류

 

굴이나 홍합, 조개와 같은 조개류는 회복촉진에 필요한 영양소인 아연을 풍부하게 함유하고 있다.

 

건강한 면역력을 위해 아연은 매우 중요하다.

아연의 미네랄은 회복 속도를 높이며 상처 치유를 촉진한다.

 

고구마

 

우리가 일상적으로 먹는 고구마는 탄수화물이 풍부한데, 이렇게 고 탄수화물의 음식을 먹는 것은 회복에 매우 중요하다.

 

탄수화물은 세포가 치유되는데 필요한 에너지를 공급하며

상처 회복을 촉진시키는 헥소키나와제와 시트로게나아제같은 효소도 공급한다.

 

단, 부적절한 탄수화물은 상처 치유를 방해할 수 있고 회복 또한 지연시킬 수 있다.

고구마는 항염증 식물성 화합물과 더불어 여러 가지의 비타민과 미네랄이 풍부한 탄수화물 공급원으로, 면역 반응을 최적하하며 몸이 회복될 수 있게 돕는다.